Comida & Bebidas

HORARIO:

Almuerzo de 13:00hrs a 16:00hrs

Cena de 19:30hrs a 22:00hrs

Snacks

Almendras fritas con sal

contiene frutos secosplato vegano

4,00€

Picos, allioli, olivas y almendras

contiene lactosacontiene glutencontiene frutos secosplato vegetariano

3,50€

Pan cristal con tomate

contiene glutenplato vegano

5,50€

Pan de la casa

contiene glutenplato vegano

3,00€

Opción de pan sin gluten

Para abrir boca…

Atún rojo laminado con AOJISO y AOVE

contiene glutencontiene sulfitoscontiene sojacontiene sésamocontiene pescado

19,50€

Carpaccio de vieiras con romesco y cebolla tierna

contiene sulfitoscontiene sojacontiene moluscoscontiene frutos secoscontiene crustáceoscontiene cacahuete

19,00€

Steak tartar con patata paja y aliño RG

contiene sulfitoscontiene apiocontiene mostazacontiene pescadocontiene glutencontiene huevo

19,50€

Surtido de croquetas: sobrasada y mahonés, pulpo y alcachofa, trompetas de la muerte y boniato

contiene glutencontiene huevocontiene moluscoscontiene lactosa

17,00€

Chistorra ibérica a la brasa con piquillos

17,50€

Tortilla de patata trufada

contiene glutencontiene huevocontiene lactosaplato vegetariano

18,00€

EL HUERTO

Flor de alcachofas al carbón con salsa vitello tonato

contiene glutencontiene huevocontiene lactosacontiene sulfitoscontiene mostazacontiene pescado

18,50€

Espárrago blanco, crema de parmesano, escabeche de miso y parmesano rallado

contiene glutencontiene lactosacontiene sulfitoscontiene sojaplato vegetariano

18,00€

Ensalada de burrata, escarola, pera y encurtidos caseros

contiene glutencontiene lactosacontiene sulfitosplato vegetariano

17,50€

Arroces & Fideuà

Arroz meloso de vaca madurado

22,00€

Fideuà de calamar y allioli

contiene glutencontiene pescadocontiene moluscoscontiene crustáceoscontiene lactosa

20,50€

Arroz de espárragos verdes, espinacas y ricotta

contiene lactosaplato vegetariano

21,50€

*Todo nuestro pescado servido crudo o marinado ha sido congelado previamente.

Elige tu salsa:

Teriyaki, soja, Wafu o mayonesa de Siracha

A la brasa – Carnes

Entrecotte nacional 400gr

28,50€

Presa ibérica

contiene sulfitos

26,00€

Paletilla de cordero lechal nacional con berenjena a la brasa

29,00€

A LA BRASA – PESCADOS

Lubina a la brasa

26,50€

Rodaballo al agua de Lourdes

contiene sulfitos

27,00€

Pulpo a la brasa con espuma de patata y espelette

contiene moluscoscontiene lactosa

26,00€

GUARNICIONES A ELEGIR (1 INCLUIDA | EXTRA +4,50€)

Cogollos de lechuga al josper con pico de gallo plato vegano

Brocheta de verduras de temporada a la brasa plato vegano

Patatas fritas caseras plato vegano

Patatò casolà plato vegano

Pimientos de piquillos plato vegano

Menú infantil

(menores de 10 años)

Macarrones con salsa de tomate

contiene glutencontiene mostazacontiene sojaplato vegano

6,50€

Spaghettis con salsa bolognesa (opción sin gluten disponible)

contiene glutencontiene mostazacontiene sojacontiene huevoplato vegetariano

8,50€

Burger con patatas fritas

contiene glutencontiene lactosacontiene soja

10,50€

Nuggets de pollo con patatas fritas

contiene glutencontiene huevo

7,50€

Crispy Fried Fish con patatas fritas (calamar, gamba, corvina)

contiene pescadocontiene glutencontiene crustáceoscontiene moluscos

9,50€

Postres

Tennis ball RNA

8,00€

Chocolate blanco, vainilla, almendra, limón y yuzu

contiene glutencontiene huevocontiene lactosacontiene frutos secoscontiene sojacontiene sésamoplato vegetariano

Wimbledon Nata Fresa

8,00€

Fresa, cava, nata y vainilla

contiene glutencontiene huevocontiene lactosacontiene sulfitosplato vegetariano

Nuestro pan con chocolate

8,00€

Coca de panadero, anís y chocolate

contiene glutencontiene lactosacontiene sulfitoscontiene mostazacontiene sojaplato vegetariano

Roland Garros Eclair

8,00€

Pistacho, frutos rojos y cacao

contiene glutencontiene lactosacontiene sojacontiene huevocontiene frutos secosplato vegetariano

Open Australia Lamington

8,00€

Coco, chocolate y piña

contiene glutencontiene lactosacontiene sojacontiene huevoplato vegetariano

Helado artesanales de la tierra

6,50€

Cookie chocolate contiene glutencontiene huevocontiene lactosacontiene sojaplato vegetariano

Fresa plato vegano

Vainilla contiene lactosaplato vegetariano

Limón plato vegano

Naranja plato vegano

Ensaimada contiene glutencontiene huevocontiene lactosa

Almendra mallorquina mediterránea contiene frutos secoscontiene lactosaplato vegetariano

Aguas & Refrescos

Agua sin gas 50cl

2,30€

Agua con gas 50cl

2,50€

San Pellegrino 50cl

3,00€

Refrescos 20cl

2,50€

Refrescos 35cl

3,00€

Zumos 20cl

2,50€

Cervezas

Caña Amstel 30cl

2,30€

Caña Amstel 50cl

3,30€

Amstel botella 100% Malta 33cl

2,60€

Amstel Oro Tostada 33cl

2,80€

Amstel Oro 0’0 Tostada 33cl

2,60€

Amstel Radler 33cl

2,60€

Cruzcampo sin gluten 33cl

2,60€

Heineken 33cl

2,80€

Café & té

Espresso

1,50€

Cortado

1,60€

Americano

1,60€

Carajillo

2,60€

Descafeinado

1,50€

Espresso Macchiato

1,70€

Café con leche

1,90€

Cappuccino

2,50€

Doble Espresso

2,70€

Laccao

2,30€

Té e infusiones

1,80€

Alergias e intolerancias

Vinos

VINO BLANCO

JAUME DE PUNTIRO BLANC

20,00€

D.O. Binissalem (Baleares, España)

Premsal Blanc

LEGARIS, SAUVIGNON BLANC

21,00€

D.O. Rueda (Castilla y León, España)

Sauvignon Blanc

FINCA MONTEPEDROSO, VERDEJO

21,00€

D.O. Rueda (Castilla y León, España)

100% Verdejo

MAR DE FRADES, ALBARIÑO

32,00€

D.O. Rías Baixas (Galicia, España)

100% Albariño

OREMUS MANDOLÁS, VEGA SICILIA

29,00€

D.O. Tokaj

Furmint

CHABLIS LA CHABLISIENNE LA SEREINE

45,00€

Borgoña, Francia

Chardonnay

FORAVILA, BLANCA TERRA

22,00€

Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)

Chardonnay, Riesling

MACIÀ BATLE BLANC DE BLANCS

23,00€

Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)

Presal Blanc, Chardonay, Moscatel

VELO BLANC, ECOLÓGICO

26,00€

Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)

Manto negro ecológico

CAN COLETO BLANC DE NEGRES, ECOLÓGICO

24,00€

D.O. Pla i Llevant Mallorca (Baleares, España)

Merlot, Monastrell, Callet, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Manto negro

TIANNA BOCCHORIS BLANC

29,00€

Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)

Presal Blanc, Sauvignon blanc, Giró ros

QUIBIA BLANC

28,00€

Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)

Callet, Prensal, Muscat, Giró

MIQUEL GELABERT CHARDONAY

44,00€

Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)

Chardonnay

COPA VINO BLANCO MALLORQUÍN

4,50€

COPA VINO BLANCO VERDEJO

4,50€

VINO ROSADO

JAUME DE PUNTIRO ROSADO

19,00€

D.O. Binissalem (Baleares, España)

Manto Negro

MACIÀ BATLE ROSADO

19,00€

Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Manto negro

PASSIÓ, BLANCA TERRA

22,00€

Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)

Monastrell, Manto Negro, Syrah

COPA VINO ROSADO MALLORQUÍN

4,50€

VINO TINTO

JAUME DE PUNTIRO CRIANZA

21,00€

D.O. Binissalem (Baleares, España)

Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Syrah y Callet

OBALO ROBLE

18,00€

D.O. Rioja (La Rioja, España)

Tempranillo

OBALO CRIANZA

21,00€

D.O. Rioja (La Rioja, España)

Tempranillo

MUGA CRIANZA

36,00€

D.O. Rioja (La Rioja, España)

70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo

MATARROMERA CRIANZA

39,00€

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León, España)

100% Tempranillo

PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA

43,00€

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León, España)

100% Tempranillo

PAGO DE CARRAOVEJAS TINTO

59,00€

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León, España)

90% Tinto Fino, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot

PINTIA, VEGA SICILIA

62,00€

D.O. Toro

Tinta de Toro

VALBUENA 5º, VEGA SICILIA

154,00€

D.O. Ribera del Duero

94% Tinto Fino y 6% Merlot

ANDELUNA 1300

29,00€

Mendoza, Argentina

Malbec

CHÂTEAU BRUN, SAINT-ÉMILION GRAND CRU

43,00€

Burdeos, Francia

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

BUTXET CABERNET SAUVIGNON

21,00€

D.O. Pla i Llevant Mallorca (Baleares, España)

Cabernet Sauvignon

SON ROCA, BLANCA TERRA

23,00€

Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)

Syrah

CAN COLETO NEGRE SUAU ECOLÓGICO

25,00€

D.O. Pla i Llevant Mallorca (Baleares, España)

Merlot, Syrah, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Callet, Manto negro, Fogoneu

BINIGRAU OBAC NEGRE CRIANZA

28,00€

Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)

Manto Negro, Callet, Merlot , Syrah, Cabernet Sauvignon

ÀNIMA NEGRA AN/2 CRIANZA

34,00€

Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)

Callet, Manto Negro, Fogoneu, Syrah

ÀNIMA NEGRA CRIANZA

61,00€

Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)

Callet

COPA VINO TINTO MALLORQUÍN

4,50€

COPA VINO TINTO RIOJA

4,50€

CAVAS Y CHAMPAGNES

Cava ANNA CODORNIU BLANC DE BLANCS RESERVA BRUT

22,00€

Cava ARS COLLECTA BLANC DE BLANCS RESERVA

29,00€

CAVA ARS COLLECTA GRAN ROSÉ

29,00€

Champagne Laurent Perrier Brut

89,00€

Champagne Louis Roederer Brut

86,00€

COPA DE CAVA

4,50€

APERITIVOS Y VERMUTS

MARTINI BLANCO

3,50€

MARTINI ROJO

3,50€

MARTINI DRY

3,50€

VERMUT MUNTANER BLANCO

4,00€

VERMUT MUNTANER ROJO

4,00€

VERMUT MUNTANER ROSÉ

4,00€

Vermut La Quintinye Blanco Dulce

5,00€

Vermut La Quintinye Rojo

5,00€

CAMPARI

4,00€

APEROL

4,00€

RICARD

4,00€

APEROL SPRITZ

6,50€

BRANDIES

VETERANO

3,50€

CARLOS III

4,00€

CARLOS I

7,00€

LICORES Y CREMAS

MARIE BRIZARD

3,80€

AMARETTO DI SARONNO

3,80€

tia maria

3,80€

licor 43

3,80€

bailey’s

3,80€

patxarán

3,80€

malibu

3,80€

cointreau

3,80€

DIGESTIVOS

hierbas dulces de mallorca

3,60€

hierbas mixtas de mallorca

3,60€

hierbas secas de mallorca

3,60€

amazonas RON DULCE

3,50€

tequila blanco

2,80€

tequila añejo

3,20€

grappa

3,00€

ramazzotti

3,80€

VODKAS

COPA

COMB

smirnoff

5,00€

7,00€

absolut

5,00€

7,00€

grey goose

8,00€

10,00€

GINEBRAS

COPA

COMB

GORDON’S

5,00€

7,00€

BEEFEATER

5,00€

7,00€

XORIGUER DE MENORCA

5,00€

7,00€

SEAGRAM’S

5,00€

7,00€

TANQUERAY

5,00€

7,00€

BOMBAY SAPPHIRE

6,00€

8,00€

GINEBRAS PREMIUM

COPA

COMB PREMIUM

martin miller’s

7,00€

10,00€

Nº1 ORIGINAL BLUE GIN THE LONDON

7,00€

10,00€

HENDRICKS

7,00€

10,00€

G’VINE FLORAISON

7,00€

10,00€

RONES

COPA

COMB

BACARDI BLANCO

5,00€

7,00€

HAVANA CLUB 3 AÑOS

5,00€

7,00€

PAMPERO AÑEJO

5,00€

7,00€

BRUGAL AÑEJO

5,00€

7,00€

HAVANA CLUB 7 AÑOS

7,00€

9,00€

BRUGAL XV

7,00€

9,00€

WHISKIES

COPA

COMB

BALLANTINES

5,00€

7,00€

J&B

5,00€

7,00€

JHONNY WALKER RED LABEL

5,00€

7,00€

JACK DANIELS

6,50€

8,50€

JHONNY WALKER BLACK LABEL

7,00€

9,00€

CHIVAS REGAL 12 AÑOS

7,00€

9,00€

CARDHU

7,00€

9,00€

MACALLAN 12 AÑOS

8,50€

10,50€

Brunch

HORARIO:

TODOS LOS DOMINGOS de 10:00hrs a 12:00hrs

Tostadas

Clásica

4,90€

Tomate, mozzarella fresca y albahaca

contiene glutencontiene lactosaplato vegetariano

Serrana

3,90€

Jamón serrano y tomate

contiene gluten

Aguacate

3,90€

Aguacate, tomate cherry, rúcula y semillas

contiene glutenplato vegano


Añade: salmón ahumado, ricotta, jamón york, jamón serrano o huevos +1,50€

Aguacate & huevo

4,10€

Aguacate, champiñones, huevos revueltos, queso cheddar y ensalada

contiene glutencontiene lactosacontiene huevoplato vegetariano

Beicon & huevo

4,90€

Queso cheddar, beicon, huevos revueltos, pesto, cebolla crujiente y ensalada

contiene glutencontiene lactosacontiene huevo

Pollo

4,90€

Pechuga de pollo, queso cheddar, aguacate, tomate seco, orégano y ensalada

contiene glutencontiene lactosa

Trufada

6,50€

Jamón york, queso y trufa

contiene glutencontiene lactosa

Salmón

5,50€

Aguacate, salmón ahumado, tomates cherry, ricotta, semillas y ensalada

contiene glutencontiene lactosacontiene pescado

Vegana

4,90€

Queso vegano, ensalada, champiñones, tomates cherry, aguacate, tomate seco, orégano, fresas y chutney de mango

contiene glutenplato vegano

Hummus clásico

6,50€

Hummus de garbanzos, tomate seco y rúcula

contiene glutenplato vegano

Hummus de remolacha

5,50€

Remolacha, queso crema, cebolla caramelizada, garbanzos, fresa, ensalada y semillas

contiene glutencontiene lactosaplato vegetariano

Elige tu pan:
obrador, trigo sarraceno, bagel o sin gluten.

Happy Eggs

Huevos Benedict

7,90€

2 huevos pochados sobre una tostada de pan brioche con aguacate, beicon, espinacas, cebollino y salsa holandesa

contiene glutencontiene lactosacontiene huevo

Huevos Vamos

8,90€

2 huevos pochados sobre una tosta de pan, crujiente de jamón, aguacate, salmón ahumado, tomate cherry, cebollino, cebolla crujiente, salsa holandesa y mix de hojas

contiene glutencontiene lactosacontiene huevocontiene pescado

Tostada con huevos

9,90€

2 huevos (pochados, revueltos o fritos) sobre una tostada de pan con cebolla crujiente o caramelizada, queso cheddar o vegano, espinacas, tomates cherry, tomate seco, champiñones, jamón serrano y aguacate

contiene glutencontiene lactosacontiene huevo

Pa amb olis

Pa amb oli con aceitunas, pimiento verde e hinojo de mar

contiene glutencontiene lactosacontiene huevo

5,50€

Añade embutidos mallorquines:
Queso, jamón serrano, sobrasada de porc negre o camaiot.

Bowls & Porridge

Frutas del bosque

4,90€

Yogur natural con granola, mix de frutas del bosque, fresas y plátano

contiene lactosacontiene frutos secosplato vegetariano

Açaí bowl

6,90€

Açaí (fruta brasileña) batido con plátano y leche vegetal, topping de plátano, arándanos, kiwi, fresas, almendras, coco rallado, copos de avena y chía

contiene frutos secosplato vegano

Avena bowl

4,90€

Yogur natural, avena, frutos rojos, nueces, almendras, chía, sésamo y miel

contiene glutencontiene lactosacontiene frutos secosplato vegetariano

Porridge

4,90€

Leche de almendra, avena, limón rallado, plátano, coco rallado, canela y frutos secos

contiene frutos secosplato vegano

Tortitas, crepes & gofres

Elige tu base:
tortitas, crepes o gofres.

Mantequilla de cacahuete

4,90€

Plátano, fresas / frutos rojos, coco rallado y helado de vainilla

contiene glutencontiene lactosaplato vegetariano

Nutella

4,90€

Plátano, fresas / frutos rojos, coco rallado y helado de vainilla

contiene glutencontiene lactosaplato vegetariano

Dulce de leche

4,90€

Fresas / frutos rojos, granola y helado de vainilla

contiene glutencontiene lactosacontiene frutos secosplato vegetariano

Vegana

4,90€

Banana flambeada, mantequilla de cacahuete, compota de frutas del bosque, granola y fresa

contiene glutencontiene frutos secosplato vegano

Frutas del bosque

5,20€

Compota de arándanos, fresas, compota de frutas del bosque y helado de vainilla

contiene glutencontiene lactosaplato vegetariano

Beicon & huevo

5,60€

Beicon, queso cheddar, huevo frito, cebollino y sirope de arce

contiene glutencontiene lactosacontiene huevo

Zumos saludables

Forever Young

4,30€

Piña, espinacas, manzana y lima

Regenery

4,30€

Remolacha, zumo de naranja y fresas

Active

4,30€

Manzana, zanahoria, jengibre y limón

Zumo de naranja natural

4,00€

Batidos Saludables

Health de pitaya

4,60€

Pitaya orgánica, espirulina azul y leche a elegir

Health de açaí

4,60€

Açaí, plátano, espirulina azul y leche a elegir

Detox

4,60€

Brócoli, espinacas, apio, piña, plátano, mango, chlorella y agua de coco o leche a elegir

Immunity & Antiestrés

4,60€

Pitaya orgánica, zumo de naranja y ashwagandha

Energy

4,60€

Açai energy orgánico con guaraná y cacao crudo en polvo

Post-ejercicio

4,60€

Açai energy orgánico con proteína vegana o proteína de suero de leche

Botellas Saludables

Aloe Vera natural

3,80€

Agua de coco

3,80€

Alergias e intolerancias

Precios con IVA incluido

MENÚ DIARIO

DAILY MENU

MENÚ DIARIO

DAILY MENU

ENTRANTE

STARTER

Prueba · Test

Crema de legumbres · Legumes cream

Pasta con salsa Roquefort · Pasta with Roquefort sauce

PRINCIPAL

MAIN DISH

Lomo a la plancha con puré de zanahoria y pimientos de padrón · Grilled pork Loin with carrot pure and padron peppers

Bacalao a la plancha con patata panadera · Grilled cod fish with baked potatoes

Wok de verduras con fideos y salsa de soja (plato vegetariano) · Vegetables wok with noddles and soja sauce (vegetarian plate)

POSTRE

DESSERT

Plato de fruta cortada · Season’s fruits

Tarta de queso · Cheesecake

Arroz con leche · Rice pudding

12,00€

(Bebidas NO incluidas · Drinks NOT included)

ESPECIALIDADES DEL DÍA

DAILY SPECIALS

Croquetas de carrillera de cerdo · Pork cheeks croquettes

Ceviche de pargo · Pargo fish ceviche

Dorada a la plancha con verduras · Grilled sea bass fish with vegetables

14,00€

18,00€

16,00€

*Opción de pasta sin gluten *Gluten-free pasta option

*Si padece alguna alergia o intolerancia comuníquelo a nuestro personal *Inform our staff in case of any allergie or intolerance