ENTRANTES
Comida & Bebidas
Patatas bravas con salsa brava y alioli
8,50€
Teques con salsa de miel y mostaza
12,50€
Calamares a la andaluza con salsa marinara y alioli raifort
18,50€
Pan Bao de tinta de calamar relleno de gambón frito con algas y salsa kimchi
14,50€
Guacamole con totopos, pico de gallo y salsa agria
14,00€
Huevos rotos con jamón serrano
13,00€
«Mix de Gyozas» – Pato con jamón, ternera, langostino, katsu con curry, pollo, verduras, cerdo, acompañado de salsa yakiniku
13,50€
Pan de la casa
3,00€
Pan, alioli y aceitunas
4,00€
Opción de pan sin gluten
ENSALADAS
Ensalada César de Gambas o Pollo
16,50€
Lechuga romana, gambón o pollo, salsa César y lascas de parmesano
Ensalada Vamos
15,00€
Mix de lechugas, aguacate, zanahoria, maíz, atún y anchoas con aliño balsámico
Ensalada US Open
16,50€
Mezcla de lechugas, tomate, queso brie, salmón ahumado, cebolla frita y salsa de miel y mostaza
Ensalada COBB
16,50€
Lechuga romana, huevo duro, aguacate, tomate cherry, pollo, queso azul, bacon crujiente y maíz
Ensalada Caprese
15,00€
Tomate, burratina, queso parmesano y salsa pesto
Poke
Poke de Arroz o Quinoa con Atún
18,00€
Arroz o quinoa, atún, habas de soja, wakame, cebolla morada, mango, tofu frito, aguacate, mayonesa japonesa, salsa yakiniku y salsa aojiso
Poke de Arroz o Quinoa con Pollo
16,00€
Arroz o quinoa, pollo marinado, huevo duro, aguacate, tomate cherry, wakame, habas de soja, cebolla frita, mayonesa japonesa, salsa yakiniku y salsa aojiso
Poke de Arroz o Quinoa con Salmón
17,00€
Arroz o quinoa, salmón marinado, remolacha, habas de soja, wakame, tofu frito, mayonesa japonesa, pepino, maíz, garbanzos, salsa yakiniku y salsa aojiso
Tacos
Tacos de cochinita pibil
15,00€
Carne de cerdo desmechada con cilantro y aguacate
Tacos Al Pastor
15,00€
Carne de cerdo adobada con cilantro y cebolla
Tacos de langostino
18,00€
Langostinos con salsa ranchera, cilantro y cebolla
PASTA
Garganelli o Spaguetti Frutti di Mare
15,50€
Garganelli o spaguetti fresco, mejillón, gambón, sepia y salsa marinera
Garganelli o Spaguetti Pesto Genoves
15,00€
Garganelli o spaguetti fresco, albahaca, piñones, queso parmesano y AOVE
Garganelli o Spaguetti Carbonara
15,00€
Garganelli o spaguetti fresco, nata, guanciale y queso parmesano
Garganelli o Spaguetti Bolognesa
15,00€
Garganelli o spaguetti fresco, carne de ternera, zanahoria, cebolla y tomate pera
Garganelli o Spaguetti con Tomate
13,50€
Garganelli o spaguetti fresco con tomate
PIZZAS CASERAS
Napoletana
16,00€
Queso gorgonzola, queso de cabra, queso azul, queso parmesano, almendras y queso mozzarella
Jamón y Queso
16,00€
Tomate, queso mozzarella, albahaca, jamón york y champiñones
Ibérica
17,00€
Tomate, queso mozzarella, jamón serrano, queso de oveja curado y romero
Margarita
14,00€
Tomate, queso mozzarella y albahaca
Pollo Búfalo
16,00€
Pollo, salsa barbacoa, queso mozzarella, bacon y cebolla caramelizada
Opción masa sin gluten
Platos principales
Lomo de corvina glaseada con alioli de naranja y almendra acompañada de verduras de temporada
18,00€
Lomo de salmón al josper con frutos secos acompañado de verduras de temporada
18,00€
Filete de merluza rebozada con patatas fritas y salsa tártara
15,50€
Milanesa de ternera 300gr con salsa napolitana y patatas fritas
17,00€
Pechuga de pollo al josper con cremoso de boniato acompañado de verduras de temporada
15,50€
Hamburguesa «Truff Beef Burger» de 200gr de cebón, queso de cabra, cebolla morada y salsa de trufa con patatas fritas
17,00€
Hamburguesa «Doble Smash Burger» de 100gr, queso Monterey Jack, cebolla roja y salsa ranchera con patatas fritas
17,00€
Hamburguesa de langostinos con pan bao, tomate, rúcula, mayonesa semi picante japonesa y patatas vegetales
15,50€
Hamburguesa «Truff Artichoke Burger» de alcachofa, queso vegano, cebolla morada y salsa romescu con patatas fritas
15,50€
GUARNICIÓN EXTRA PATATAS FRITAS CASERAS
5,00€
Menú infantil
Merluza rebozada con patatas fritas
10,00€
Macarrones con salsa napolitana
7,50€
Hamburguesa de ternera 100gr con lechuga, tomate y queso con patatas fritas
11,00€
Nuggets de pollo con patatas fritas
8,50€
Spaguetti con salsa boloñesa
9,50€
Postres
Fruta del día
6,00€
Flan de la casa con nata montada
6,50€
Tarta de queso estilo US con frutos del bosque
8,00€
Coulant de chocolate con helado
7,00€
Aguas & Refrescos
Agua sin gas 50cl
2,40€
Agua con gas 50cl
2,60€
San Pellegrino 50cl
3,50€
Refrescos 20cl
2,60€
Refrescos 35cl
3,20€
Zumos 20cl
2,60€
Vaso de Kombutxa
3,00€
Cervezas
Caña 30cl
2,50€
Caña 50cl
3,50€
Cerveza sin alcohol
2,70€
Cerveza sin gluten
2,90€
Caña con limón 30cl
2,50€
Caña con limón 50cl
3,50€
Cerveza con limón botella 33cl
2,70€
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Café & té
Espresso
1,60€
Cortado
1,70€
Americano
1,70€
Carajillo
3,00€
Descafeinado
1,60€
Espresso Macchiato
1,80€
Café con leche
2,00€
Cappuccino
2,70€
Doble Espresso
2,80€
Laccao
2,60€
Té e infusiones
1,90€
Alergias e intolerancias
Vinos
VINO BLANCO
Mallorca
PROJECTE TERRA BLANC
23,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Premsal Blanc. Ecológico
LLAMPUGA VINÍCOLA
33,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Premsal Blanc, Malvasía. Ecológico
MIQUEL GELABERT CHARDONNAY BLANC ROURE
45,00€
Pla i Llevant (España)
Chardonnay
KM 1 BLANCO
27,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Premsal. Ecológico
AVA BLANCO
29,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Premsal, Chardonnay.
QUIBIA
32,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Callet, Premsal Blanc, Giro Blanc.
Galicia
MAR DE FRADES
34,00€
Rías Baixas (España)
Albariño
ATTIS EMBAIXADOR
53,00€
Rías Baixas (España)
Albariño
Rueda
LOESS VERDEJO
25,00€
D.O. Rueda (España)
Verdejo
LEGARIS
24,00€
D.O. Rueda (España)
Sauvignon Blanc
Otras D.O.
PIRINEOS SOMONTANO CHARDONNAY
24,00€
D.O. Somontano (España)
Chardonnay
VIVER D’ESPIELLS BLANCO
35,00€
D.O. Penedés (España)
Malvasía de Sitges
CHABLIS LA SEREINE
45,00€
Chablis (Francia)
Chardonnay
OREMUS MANDOLAS
32,00€
Tokaj (Hungría)
Furmit
COPA VINO BLANCO MALLORQUÍN
4,60€
COPA VINO BLANCO VERDEJO
4,80€
VINO TINTO
Mallorca
12 VOLTS
35,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet. Ecológico
VELOMAR TINTO
23,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Mantonegro, Callet, Gorgollassa, Syrah. Ecológico
KM 1 TINTO
24,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Merlot, Callet, Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon. Ecológico
ÀNIMA NEGRA AN/2 CRIANZA
36,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Callet, Mantonegro, Fogoneu, Syrah.
TIANNA BOCCHORIS TINTO
29,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon.
VENTUM CRIANZA CAN AXARTELL
39,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Merlot, Syrah, Callet. Ecológico
ÀNIMA NEGRA CRIANZA
73,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Callet
Rioja
LAN 7 METROS CRIANZA
29,00€
D.O. Rioja (España)
Tempranillo
MUGA TINTO CRIANZA
36,00€
D.O. Rioja (España)
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano.
VIÑA POMAL 500 CRIANZA
24,00€
D.O. Rioja (España)
Garnacha, Tempranillo.
Ribera del Duero
PAGO DE CARRAOVEJAS TINTO CRIANZA
62,00€
D.O. Ribera del Duero (España)
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot.
MATARROMERA TINTO CRIANZA
39,00€
Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (España)
PAGO DE CAPELLANES TINTO CRIANZA
46,00€
D.O. Ribera del Duero (España)
Tempranillo
VEGA SICILIA VALBUENA 5º AÑO
179,00€
Tinto Fino, Merlot.
D.O. Ribera del Duero (España)
VEGA SICILIA UNICO 2014
485,00€
D.O. Ribera del Duero (España)
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Otras D.O.
ANDELUNA 1300
29,00€
Malbec
Mendoza (Argentina)
SANGARIDA PICO TUERTO CRIANZA
39,00€
D.O. Bierzo (España)
Callet, Mantonegro, Fogoneu, Syrah.
PINTIA TORO
68,00€
Toro (España)
Tinta de Toro
CHÂTEAU BRUN SAINT-EMILION GRAND CRU
44,00€
Burdeos (Francia)
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
COPA VINO TINTO MALLORQUÍN
4,60€
COPA VINO TINTO RIOJA
4,80€
VINO ROSADO
Mallorca
VELOMAR ROSADO
23,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Mantonegro, Merlo, Syrah. Ecológico
LLÀGRIMA DE SUPERNA
28,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Mantonegro, Tempranillo, Merlot. Ecológico
AVA ROSADO
31,00€
Vi de la Terra Mallorca (España)
Mantonegro, Callet, Merlot.
COPA VINO ROSADO MALLORQUÍN
4,60€
CAVAS Y CHAMPAGNES
Cava ANNA CODORNIU BLANC DE BLANCS RESERVA BRUT
24,00€
Cava ARS COLLECTA BLANC DE BLANCS GRAN RESERVA
32,00€
CAVA ARS COLLECTA GRAN ROSÉ
32,00€
Champagne Laurent-Perrier Brut
89,00€
Champagne Louis Roederer Brut
97,00€
COPA DE CAVA
4,80€
APERITIVOS Y VERMUTS
MARTINI BLANCO
4,00€
MARTINI ROJO
4,00€
MARTINI DRY
4,00€
VERMUT MUNTANER BLANCO
4,50€
VERMUT MUNTANER ROJO
4,50€
VERMUT MUNTANER ROSÉ
4,50€
Vermut La Quintinye Blanco Dulce
5,50€
Vermut La Quintinye Rojo
5,50€
CAMPARI
4,50€
APEROL
4,50€
RICARD
4,50€
APEROL SPRITZ
7,00€
CANONITA SPRITZ
7,00€
BRANDIES
VETERANO
4,00€
CARLOS III
5,00€
CARLOS I
8,00€
LICORES Y CREMAS
MARIE BRIZARD
4,50€
AMARETTO DI SARONNO
4,50€
tia maria
4,50€
licor 43
4,50€
bailey’s
4,50€
patxarán
4,50€
malibu
4,50€
cointreau
4,50€
DIGESTIVOS
hierbas dulces de mallorca
4,00€
hierbas mixtas de mallorca
4,00€
hierbas secas de mallorca
4,00€
amazonas RON DULCE
4,00€
tequila blanco
3,00€
tequila añejo
3,40€
grappa
3,40€
ramazzotti
4,50€
VODKAS
COPA
COMB
smirnoff
5,50€
8,00€
absolut
5,50€
8,00€
grey goose
9,00€
12,00€
GINEBRAS
COPA
COMB
GORDON’S
5,50€
8,00€
BEEFEATER
5,50€
8,00€
XORIGUER DE MENORCA
5,50€
8,00€
SEAGRAM’S
5,50€
8,00€
TANQUERAY
5,50€
8,00€
BOMBAY SAPPHIRE
6,50€
9,00€
GINEBRAS PREMIUM
COPA
COMB PREMIUM
martin miller’s
8,00€
11,00€
Nº1 ORIGINAL BLUE GIN THE LONDON
8,00€
11,00€
HENDRICKS
8,00€
11,00€
G’VINE FLORAISON
8,00€
11,00€
RONES
COPA
COMB
BACARDI BLANCO
5,50€
8,00€
HAVANA CLUB 3 AÑOS
5,50€
8,00€
PAMPERO AÑEJO
5,50€
8,00€
BRUGAL AÑEJO
5,50€
8,00€
HAVANA CLUB 7 AÑOS
7,00€
9,50€
BRUGAL XV
7,00€
9,50€
WHISKIES
COPA
COMB
BALLANTINES
5,50€
8,00€
J&B
5,50€
8,00€
JHONNY WALKER RED LABEL
5,50€
8,00€
JACK DANIELS
7,00€
9,50€
JHONNY WALKER BLACK LABEL
7,50€
10,00€
CHIVAS REGAL 12 AÑOS
7,50€
10,00€
CARDHU
7,50€
10,00€
MACALLAN 12 AÑOS
11,00€
13,50€
Precios con IVA incluido.
