Para empezar
Comida & Bebidas
HORARIO:
13:00hrs a 16:00hrs
Guacamole con totopos, pico de gallo y queso crema
13,50€
Tosta de ahumados y encurtidos
13,00€
Berenjena al carbón con yoghurt y granada
12,50€
Churros de patata bravos
13,50€
Calamares crujientes con salsa marinara y allioli de raifort
18,00€
Masa Madre
Pan de la casa 
3,00€
Pan, allioli y aceitunas
3,50€
EL HUERTO
Ensalada César
13,50€
Lechuga romana, parmesano, costrones, almendras, césar dressing
Ensalada Club
14,00€
Mezclum, pera, cebolla morada encurtida, costrones, parmesano, pepperoncini, tomate cherry
Ensalada de patata, bacalao ahumado y naranja
13,50€
Ensalada de patata, naranja, bacalao ahumado, aceituna negra y cebolla roja encurtida
Ensalada Vitel Toné
14,50€
Lechuga romana, escarola, pastrami, salsa vitello y alcaparras fritas
Ensalada COBB
16,50€
Lechuga romana, huevo duro, aguacate, tomate cherry, pollo, queso azul, bacon crujiente y maíz
Poke
Poke de quinoa, garbanzos, remolacha, salmón, aguacate, maíz, edamame, wakame, tomate cherry, pepino, tofu frito
16,50€
Poke de arroz, atún rojo, mango, aguacate, maíz, edamame, wakame, tomate cherry, cebolla roja encurtida, tofu frito
16,50€
*Todo nuestro pescado servido crudo o marinado ha sido congelado previamente.
Elige tu salsa:
Teriyaki, soja, Wafu o mayonesa de Siracha
Tacos (3 uds por ración)
Cochinita pibil, col lombarda y cebolla encurtida
16,50€
Langostino, guacamole, salsa ranchera, cebolla y cilantro
17,50€
Al pastor: cerdo marinado, cebolla blanca, cilantro y piña
16,50€
PASTA
1. Elige tu pasta:
16,50€
Garganelli o Spaghetti
*Opción Spaghetti gluten free
2. Elige tu salsa:
Carbonara (huevo, guanciale, parmesano)
Matriciana (salsa de tomate, guanciale)
Bolognesa (salsa de tomate, ternera)
Caccio e pepe (parmesano, pimienta, aceite de oliva)
Pesto genovese (albahaca, piñones, ajo, parmesano, aceite de oliva)
Pinsa
Margarita
14,00€
Pollo masala
16,50€
Pollo masala, mozzarella y cilantro
Pulpo
17,50€
Pulpo, burrata y romesco
Gorgonzola
16,50€
Ricotta, nueces, gorgonzola, espinacas y aceite de trufa
Anchoas y aceitunas negras
17,00€
Burrata, anchoas y aceitunas negras
Mallorca
17,50€
Sobrasada, brossat, camaiot y tomate concasse
Opción masa Gluten Free
Comfort Food
Short beef ribs a baja temperatura
19,50€
Milanesa de ternera al estilo US Open
18,50€
Doble Burger con queso
19,00€
Corvina glaseado all i oli de naranja y almendra
18,00€
Salmón al josper con aliño de cítricos, frutos secos y hierbas
18,00€
Guarniciones a elegir (1 incluida | extra 4,50€)
Cogollos de lechuga a la brasa con pico de gallo
Baked potato con queso crema y cebollino
Verduras de temporada al josper
Patatas fritas caseras
Salsas
Trío de salsas:
Romesco
Chimichurri
South Carolina BBQ sauce 
3,50€
3,50€
3,50€
Platos infantiles
(menores de 10 años)
Macarrones con salsa de tomate
6,50€
Spaghettis con salsa bolognesa
8,50€
Burger con patatas fritas
10,50€
Nuggets de pollo con patatas fritas
7,50€
Crispy Fried Fish con patatas fritas (calamar, gamba, corvina)
9,50€
Postres
US cheese cake
7,00€
Nuestro Flan Casero
7,00€
Key Lime Pie
7,00€
Brownie de chocolate blanco
7,00€
Piña a la brasa, coco e hidromiel
7,00€
Helados artesanales de la tierra
6,50€
Cookie chocolate
Fresa
Vainilla
Limón
Naranja
Ensaimada
Aguas & Refrescos
Agua sin gas 50cl
2,30€
Agua con gas 50cl
2,50€
San Pellegrino 50cl
3,00€
Refrescos 20cl
2,50€
Refrescos 35cl
3,00€
Zumos 20cl
2,50€
Cervezas
Caña Amstel 30cl
2,30€
Caña Amstel 50cl
3,30€
Amstel botella 100% Malta 33cl
2,60€
Amstel Oro Tostada 33cl
2,80€
Amstel Oro 0’0 Tostada 33cl
2,60€
Amstel Radler 33cl
2,60€
Cruzcampo sin gluten 33cl
2,60€
Heineken 33cl
2,80€
Café & té
Espresso
1,50€
Cortado
1,60€
Americano
1,60€
Carajillo
2,60€
Descafeinado
1,50€
Espresso Macchiato
1,70€
Café con leche
1,90€
Cappuccino
2,50€
Doble Espresso
2,70€
Laccao
2,30€
Té e infusiones
1,80€
Alergias e intolerancias
Vinos
VINO BLANCO
JAUME DE PUNTIRO BLANC
20,00€
D.O. Binissalem (Baleares, España)
Premsal Blanc
LEGARIS, SAUVIGNON BLANC
21,00€
D.O. Rueda (Castilla y León, España)
Sauvignon Blanc
FINCA MONTEPEDROSO, VERDEJO
21,00€
D.O. Rueda (Castilla y León, España)
100% Verdejo
MAR DE FRADES, ALBARIÑO
32,00€
D.O. Rías Baixas (Galicia, España)
100% Albariño
OREMUS MANDOLÁS, VEGA SICILIA
29,00€
D.O. Tokaj
Furmint
CHABLIS LA CHABLISIENNE LA SEREINE
45,00€
Borgoña, Francia
Chardonnay
FORAVILA, BLANCA TERRA
22,00€
Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)
Chardonnay, Riesling
MACIÀ BATLE BLANC DE BLANCS
23,00€
Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)
Presal Blanc, Chardonay, Moscatel
VELO BLANC, ECOLÓGICO
26,00€
Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)
Manto negro ecológico
CAN COLETO BLANC DE NEGRES, ECOLÓGICO
24,00€
D.O. Pla i Llevant Mallorca (Baleares, España)
Merlot, Monastrell, Callet, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Manto negro
TIANNA BOCCHORIS BLANC
29,00€
Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)
Presal Blanc, Sauvignon blanc, Giró ros
QUIBIA BLANC
28,00€
Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)
Callet, Prensal, Muscat, Giró
MIQUEL GELABERT CHARDONAY
44,00€
Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)
Chardonnay
COPA VINO BLANCO MALLORQUÍN
4,50€
COPA VINO BLANCO VERDEJO
4,50€
VINO ROSADO
JAUME DE PUNTIRO ROSADO
19,00€
D.O. Binissalem (Baleares, España)
Manto Negro
MACIÀ BATLE ROSADO
19,00€
Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Manto negro
PASSIÓ, BLANCA TERRA
22,00€
Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)
Monastrell, Manto Negro, Syrah
COPA VINO ROSADO MALLORQUÍN
4,50€
VINO TINTO
JAUME DE PUNTIRO CRIANZA
21,00€
D.O. Binissalem (Baleares, España)
Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Syrah y Callet
OBALO ROBLE
18,00€
D.O. Rioja (La Rioja, España)
Tempranillo
OBALO CRIANZA
21,00€
D.O. Rioja (La Rioja, España)
Tempranillo
MUGA CRIANZA
36,00€
D.O. Rioja (La Rioja, España)
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo
MATARROMERA CRIANZA
39,00€
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León, España)
100% Tempranillo
PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA
43,00€
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León, España)
100% Tempranillo
PAGO DE CARRAOVEJAS TINTO
59,00€
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León, España)
90% Tinto Fino, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot
PINTIA, VEGA SICILIA
62,00€
D.O. Toro
Tinta de Toro
VALBUENA 5º, VEGA SICILIA
154,00€
D.O. Ribera del Duero
94% Tinto Fino y 6% Merlot
ANDELUNA 1300
29,00€
Mendoza, Argentina
Malbec
CHÂTEAU BRUN, SAINT-ÉMILION GRAND CRU
43,00€
Burdeos, Francia
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
BUTXET CABERNET SAUVIGNON
21,00€
D.O. Pla i Llevant Mallorca (Baleares, España)
Cabernet Sauvignon
SON ROCA, BLANCA TERRA
23,00€
Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)
Syrah
CAN COLETO NEGRE SUAU ECOLÓGICO
25,00€
D.O. Pla i Llevant Mallorca (Baleares, España)
Merlot, Syrah, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Callet, Manto negro, Fogoneu
BINIGRAU OBAC NEGRE CRIANZA
28,00€
Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)
Manto Negro, Callet, Merlot , Syrah, Cabernet Sauvignon
ÀNIMA NEGRA AN/2 CRIANZA
34,00€
Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)
Callet, Manto Negro, Fogoneu, Syrah
ÀNIMA NEGRA CRIANZA
61,00€
Vi de la Terra Mallorca (Baleares, España)
Callet
COPA VINO TINTO MALLORQUÍN
4,50€
COPA VINO TINTO RIOJA
4,50€
CAVAS Y CHAMPAGNES
Cava ANNA CODORNIU BLANC DE BLANCS RESERVA BRUT
22,00€
Cava ARS COLLECTA BLANC DE BLANCS RESERVA
29,00€
CAVA ARS COLLECTA GRAN ROSÉ
29,00€
Champagne Laurent Perrier Brut
89,00€
Champagne Louis Roederer Brut
86,00€
COPA DE CAVA
4,50€
APERITIVOS Y VERMUTS
MARTINI BLANCO
3,50€
MARTINI ROJO
3,50€
MARTINI DRY
3,50€
VERMUT MUNTANER BLANCO
4,00€
VERMUT MUNTANER ROJO
4,00€
VERMUT MUNTANER ROSÉ
4,00€
Vermut La Quintinye Blanco Dulce
5,00€
Vermut La Quintinye Rojo
5,00€
CAMPARI
4,00€
APEROL
4,00€
RICARD
4,00€
APEROL SPRITZ
6,50€
BRANDIES
VETERANO
3,50€
CARLOS III
4,00€
CARLOS I
7,00€
LICORES Y CREMAS
MARIE BRIZARD
3,80€
AMARETTO DI SARONNO
3,80€
tia maria
3,80€
licor 43
3,80€
bailey’s
3,80€
patxarán
3,80€
malibu
3,80€
cointreau
3,80€
DIGESTIVOS
hierbas dulces de mallorca
3,60€
hierbas mixtas de mallorca
3,60€
hierbas secas de mallorca
3,60€
amazonas RON DULCE
3,50€
tequila blanco
2,80€
tequila añejo
3,20€
grappa
3,00€
ramazzotti
3,80€
VODKAS
COPA
COMB
smirnoff
5,00€
7,00€
absolut
5,00€
7,00€
grey goose
8,00€
10,00€
GINEBRAS
COPA
COMB
GORDON’S
5,00€
7,00€
BEEFEATER
5,00€
7,00€
XORIGUER DE MENORCA
5,00€
7,00€
SEAGRAM’S
5,00€
7,00€
TANQUERAY
5,00€
7,00€
BOMBAY SAPPHIRE
6,00€
8,00€
GINEBRAS PREMIUM
COPA
COMB PREMIUM
martin miller’s
7,00€
10,00€
Nº1 ORIGINAL BLUE GIN THE LONDON
7,00€
10,00€
HENDRICKS
7,00€
10,00€
G’VINE FLORAISON
7,00€
10,00€
RONES
COPA
COMB
BACARDI BLANCO
5,00€
7,00€
HAVANA CLUB 3 AÑOS
5,00€
7,00€
PAMPERO AÑEJO
5,00€
7,00€
BRUGAL AÑEJO
5,00€
7,00€
HAVANA CLUB 7 AÑOS
7,00€
9,00€
BRUGAL XV
7,00€
9,00€
WHISKIES
COPA
COMB
BALLANTINES
5,00€
7,00€
J&B
5,00€
7,00€
JHONNY WALKER RED LABEL
5,00€
7,00€
JACK DANIELS
6,50€
8,50€
JHONNY WALKER BLACK LABEL
7,00€
9,00€
CHIVAS REGAL 12 AÑOS
7,00€
9,00€
CARDHU
7,00€
9,00€
MACALLAN 12 AÑOS
8,50€
10,50€
Brunch
HORARIO:
TODOS LOS DOMINGOS de 10:00hrs a 12:00hrs
Tostadas
Clásica
4,90€
Tomate, mozzarella fresca y albahaca
Serrana
3,90€
Jamón serrano y tomate
Aguacate
3,90€
Aguacate, tomate cherry, rúcula y semillas
Añade: salmón ahumado, ricotta, jamón york, jamón serrano o huevos +1,50€
Aguacate & huevo
4,10€
Aguacate, champiñones, huevos revueltos, queso cheddar y ensalada
Beicon & huevo
4,90€
Queso cheddar, beicon, huevos revueltos, pesto, cebolla crujiente y ensalada
Pollo
4,90€
Pechuga de pollo, queso cheddar, aguacate, tomate seco, orégano y ensalada
Trufada
6,50€
Jamón york, queso y trufa
Salmón
5,50€
Aguacate, salmón ahumado, tomates cherry, ricotta, semillas y ensalada
Vegana
4,90€
Queso vegano, ensalada, champiñones, tomates cherry, aguacate, tomate seco, orégano, fresas y chutney de mango
Hummus clásico
6,50€
Hummus de garbanzos, tomate seco y rúcula
Hummus de remolacha
5,50€
Remolacha, queso crema, cebolla caramelizada, garbanzos, fresa, ensalada y semillas
Elige tu pan:
obrador, trigo sarraceno, bagel o sin gluten.
obrador, trigo sarraceno, bagel o sin gluten.
Happy Eggs
Huevos Benedict
7,90€
2 huevos pochados sobre una tostada de pan brioche con aguacate, beicon, espinacas, cebollino y salsa holandesa
Huevos Vamos
8,90€
2 huevos pochados sobre una tosta de pan, crujiente de jamón, aguacate, salmón ahumado, tomate cherry, cebollino, cebolla crujiente, salsa holandesa y mix de hojas
Tostada con huevos
9,90€
2 huevos (pochados, revueltos o fritos) sobre una tostada de pan con cebolla crujiente o caramelizada, queso cheddar o vegano, espinacas, tomates cherry, tomate seco, champiñones, jamón serrano y aguacate
Pa amb olis
Pa amb oli con aceitunas, pimiento verde e hinojo de mar
5,50€
Añade embutidos mallorquines:
Queso, jamón serrano, sobrasada de porc negre o camaiot.
Bowls & Porridge
Frutas del bosque
4,90€
Yogur natural con granola, mix de frutas del bosque, fresas y plátano
Açaí bowl
6,90€
Açaí (fruta brasileña) batido con plátano y leche vegetal, topping de plátano, arándanos, kiwi, fresas, almendras, coco rallado, copos de avena y chía
Avena bowl
4,90€
Yogur natural, avena, frutos rojos, nueces, almendras, chía, sésamo y miel
Porridge
4,90€
Leche de almendra, avena, limón rallado, plátano, coco rallado, canela y frutos secos
Tortitas, crepes & gofres
Elige tu base:
tortitas, crepes o gofres.
tortitas, crepes o gofres.
Mantequilla de cacahuete
4,90€
Plátano, fresas / frutos rojos, coco rallado y helado de vainilla
Nutella
4,90€
Plátano, fresas / frutos rojos, coco rallado y helado de vainilla
Dulce de leche
4,90€
Fresas / frutos rojos, granola y helado de vainilla
Vegana
4,90€
Banana flambeada, mantequilla de cacahuete, compota de frutas del bosque, granola y fresa
Frutas del bosque
5,20€
Compota de arándanos, fresas, compota de frutas del bosque y helado de vainilla
Beicon & huevo
5,60€
Beicon, queso cheddar, huevo frito, cebollino y sirope de arce
Zumos saludables
Forever Young
4,30€
Piña, espinacas, manzana y lima
Regenery
4,30€
Remolacha, zumo de naranja y fresas
Active
4,30€
Manzana, zanahoria, jengibre y limón
Zumo de naranja natural
4,00€
Batidos Saludables
Health de pitaya
4,60€
Pitaya orgánica, espirulina azul y leche a elegir
Health de açaí
4,60€
Açaí, plátano, espirulina azul y leche a elegir
Detox
4,60€
Brócoli, espinacas, apio, piña, plátano, mango, chlorella y agua de coco o leche a elegir
Immunity & Antiestrés
4,60€
Pitaya orgánica, zumo de naranja y ashwagandha
Energy
4,60€
Açai energy orgánico con guaraná y cacao crudo en polvo
Post-ejercicio
4,60€
Açai energy orgánico con proteína vegana o proteína de suero de leche
Botellas Saludables
Aloe Vera natural
3,80€
Agua de coco
3,80€
Alergias e intolerancias
Precios con IVA incluido